微生物对水产养殖环境的生物修复作用
2022-03-21
      在现在以投饵为主的养殖模式下,残饵、粪便、N、P等富营养因子排入水体,使养殖水体中化学需要量(COD),生物耗氧量(BOD)严重超标,有的已超过国家三类水质标准。据估计每生产一吨虾可水体中增加0.2吨的N无素和0.05吨的P元素,其结果是导致鱼虾病害和产量的瓶颈。因此改善水产养殖水域环境已成为养殖业生产中可持续发展的关键技术和研究热点。众所周知,水产环境中化学药品的使用会造成病原体产生抗药性,药品的残留量,污染水环境,同时会杀害水中有益细菌,造成水生生态的失调。很快有学者提出对鱼虾用药是暂时的手段,生态防治才是唯一的出路,而微生物作为一种生态调节剂,治理养殖水环境可以明显改善水质,增加溶氧,降低氨氮与亚硝酸氮,抑制有害微生物的繁殖,降解有机物,同时具有成本低收效大等优点而日益受到重视。本文介绍微生物在养殖环境中生物修复的概念,生物修复的作用及途径:

一、生物修复概念       

       生物修复是利用微生物(细菌,真菌,酵母菌或提取物)对环境污染物的吸收,代谢,降解等功能,在环境中对污染物的降解起催化作用,从而去除或消除环境污染的一个受控或自发的过程。     

       目前,生物修复技术划分为原位修复和异位修复两种。所谓原位修复是指对受污染的介质(土壤,水体)不作搬运或输送而在原位污染地进行的生物修复处理,其修复过程主要依赖被污染地土著微生物的作用,必要是引入一些外来微生物,利用微生物的代谢作用,将环境中的污染物降解到不对环境产生影响。异位修复是指将被污染介质(土壤,水体)搬运或输送到别处进行的生物修复处理。前者主要用水域,耕地的环境修复,后者主要用于工业和生活污水的处理。

二 、微生物在水体中生态链中的地位和作用        

       微生物是自然界分布最广,种类最多,数量最大,个体最小的生物类群,是大自然生态平衡的基础。这些微生物直接或间接地作用水产养殖对象和养殖环境,很好地分解养殖生物排泄物,残饵以及浮游植物残体等有机物,净化了环境,同时微生物链在水质净化中通过氧化,还原,光合,同化,异化把有机物转变为简单的化合物,保证水质的正常功能,从而维持水生生态系统中水生生物,病原,水质间的平衡。其主要通过以下几个循环发生作用:


1、微生物在碳循环中作用

       在水中,微生物参与碳循环的转化,主要是通过它们对各种含碳化合物,特别是含碳无氮有机物的作用而进行,其主要作用是常见的发酵和氧化作用。大多水生环境的表层为有氧区,进行氧化作用,有机物如纤维素,淀粉,几丁质被各种细菌和真菌分解后通常使之完全转化为CO2。在深水区和淤泥中则是无氧区,进行无氧发酵作用,有机物主要借细菌发酵产生有机酸,CH4,H2和 CO2。其生成的CO2再被植物光合作用合成复杂有机物,并进而被动物利用合成复杂的动物有机物,从而形成一个复杂的动态循环。


2、微生物在氮循环中的作用

      在水生环境中,共生性固氮系统是不常见的,大量的氮是由自由生活的蓝绿藻固定的。氮循环是水产养殖生态系统中物质循环的重要环节,养殖水体氮的多少能促进或限制水产养殖生态系统中物质能量的转化,也是浮游植物生长限制性营养元素之一。氮的各种形式的转化是参与构成整个养殖环境循环的重要过程,微生物在这个复杂的动态循环中起了决定作用,其重要过程有:


(1)氨化作用,就是含氮有机物经微生物分解而产氨,可在有氧或无氧条件下进行,其主要受PH值影响,以中性,弱碱性环境最佳。常见的氨化微生物很多,包括细菌,放线菌和真菌。


(2)硝化作用,就是氨经过亚硝酸的中间阶段而氧化为硝酸的过程。其作用受水体中溶氧,PH值和温度的影响,以弱碱性为最佳环境。


(3)反硝化作用,就是硝酸盐还原为较简单的氮化物的所有过程。主要受PH,N2,NO3-的浓度以及溶氧的影响,许多细菌真菌能起反硝化作用。


(4)固氮作用,就是使游离分子氮活化而成氮化物的作用。水体中的某些微生物和蓝藻类,具有一些特殊的酶系统,能把一般生物不能利用的单质氮转化为生物能利用的化合物形式,许多放线菌,真菌和藻类具有这种功能。


                           节选自:微生物菌种及技术公众号